Das neuartige „Vakuum-Frittier-Verfahren“ ermöglicht uns die Herstellung von Gemüse-Kartoffel-Chips, die durch einen einzigartigen Geschmack und Konsistenz bestechen. Wie schon bei unseren Kartoffel-Chips ergibt sich, mithilfe der um 50 Grad reduzierten Temperatur, ein 30% geringerer Fettanteil und ein deutlich reduzierter Acrylamidwert. Mittels diesen Verfahrens können wir ein Produkt anbieten, welches den Namen „Gemüse-Chips“ zu Recht trägt. Wir verzichten dabei auf Geschmacksverstärker sowie künstliche Zusatzstoffe und würzen ausschließlich mit Meersalz.
Packung 100g (39,00 €/kg)
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